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| 今、最高においしい時期を迎えた紅鮭。身のしまりが良く、独特かつ濃厚な旨味があるという点が特徴の鮭です。ご飯のお共にんあることは間違えなく、食べていただければ、紅鮭の魅力は伝わると思います。 |
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写真はイメージです。商品と異なる場合があります。
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| さんまいちばんぼし |
| 税込価格 |
１尾２００円 |
| 商品番号 |
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| 北匠オリジナルのさんま一夜干しです。
程よい塩加減で干し上げました。北匠で人気高い商品です。 |
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| 新物時鮭切身（半身） |
| 税込価格 |
３８００円 |
| 商品番号 |
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| 今年水揚げされた旬の時鮭の切身です。
身がしっとりとしており、脂の乗りが格別です。時鮭本来の味を堪能するには、お塩加減をうす塩に白焼きでお召し上がりいただくことをおすすめいたします。
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| 鮭とば（ソフト） |
| 税込価格 |
200ｇ 1000円 |
| 商品番号 |
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| 柔らかくとても食べやすい秋鮭のとば。鮭の旨味がかむほどお口の中で広がります。とばは漢字で「冬葉」とも書き表し、保存食として作られました。北海道の珍味としても有名です。 |
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| いくら醤油漬け |
| 税込価格 |
200ｇ 1800円 |
| 商品番号 |
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| 新鮮な魚卵を厳選し、いくら本来の旨味をそこなわず漬け込んだいくらの醤油漬けです。炊き立てのご飯に海苔をかけ、いくらをのせてお召し上がり下さい。 |
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| 釧路産さんま味噌糠漬・さんま味噌辛漬 |
| 税込価格 |
3尾入り 各580円 |
| 商品番号 |
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| 釧路で獲れた新鮮なさんまを味噌糠に漬けた「さんま味噌糠」と、唐辛子でピリ辛に仕上げた「さんま味噌辛漬」です。水分が抜けたさんまは旨味と香ばしさでご飯のおかずに相性抜群です。味噌を水で洗い落とし、水分をしっかりふき取ってから、焼いてお召し上がり下さい。 |
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| たらこ（特上切大） |
| 税込価格 |
500ｇ 2500円 |
| 商品番号 |
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| 鮮度の良い魚卵の中から良質なものを厳選し丁寧に加工、熟成されたたらこです。
塩加減もほどよく、プチプチの食感はやみつきになるほどのおいしさす。
少量からの量り売りもあります。その他筋子や明太子などの詰め合わせもありますので、ご利用下さい。 |
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